martes, 17 de julio de 2012

El Hermoso Empaque

Antes de sacarlo a la venta el queso es lavado con agua y un cepillo de cerdas suaves y empacadas al vacío normalmente. También se pueden pintar con un plastificante para quesos rojo o transparente. los empaques deben estar adecuados al tipo de queso que se ha elaborado y bajos los reglamentos legales.






 Por lo general los envoltorios de los queso se hacen depende del corte y tamaño que tenga el producto, para darle al consumidos una cómoda y exitosa compra siendo un envoltorio practico no tan duro para mantenerlo en refrigerio ya que estos son quesos elaborados a mano.
Muy importante comenzar bien y seguir los pasos exactos para lograr siempre una calidad de queso que deseamos sin cambios notables.

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